Het is altijd weer een uitdaging om een gevarieerd, lekker en makkelijk weekmenu op tafel te zetten. Als ik een recept kook moet dat altijd aan een aantal eisen voldoen: MakkelijkSnelLekkerGeschikt voor het hele gezin Ik ben daarom fan van http://www.lekkerensimpel.com. De recepten voldoen aan al mijn eisen. Vandaag deel ik mijn 6 favoriete recepten: …
Tag: recept
Recept: lunch met veel groenten
Of je nu wilt afvallen of gewoon gezond wil leven dan ontkom je er niet aan dat je meer groente moet eten. Vaak blijft het eten van groente toch lastig en wordt dit alleen met het avondeten gedaan. Dat is bij mij precies hetzelfde, behalve af en toe wat stukjes komkommer bij mijn lunch. Maar …
Recept: krokante muesli
Vandaag deel ik weer een recept, een heel makkelijke recept zelfs. Ik deelde 2 weken geleden een foto op instagram stories van mijn zelfgemaakte krokante muesli met de vraag of er behoefte was aan het recept. Hier werd volmondig met 'ja' op gereageerd. Na nog wat aan het recept gesleuteld te hebben is het klaar …
Gekruide kipwraps
Vandaag deel ik weer een recept, deze keer van gekruide kipwraps. Ingrediënten voor 4 personen (2 volwassen en 2 kinderen): -500gr. Kipfilet -2 rode paprika's -2 gele paprika's -1 ui -ijsbergsla -wrappers (ik nam een voordeelpak van 12 en gebruikte wat overbleef voor andere gerechten) -3 tl paprikapoeder -1/2 tl chilipoeder -knoflooksaus -bakboter Snijd de …
Recept: Rijstepap
Het schijnt zo te zijn dat een warm ontbijt gezond voor je is. Ten eerste vult het erg goed en heb je langer een verzadigt gevoel, maar je lichaam verteerd een warm ontbijt ook beter. Vooral nu het weer kouder wordt vind ik het wel lekker om 's morgens warm te ontbijten. Ik deel vandaag …
wrappers met kip
Tijd om weer eens een receptje te delen. Ingrediënten voor 2 volwassenen en 2 kleine kinderen. Ter indicatie: Manlief at er 3, ikzelf 2, Sanne 1 en Cas een halve. -350 gr. kipfilet -400 gr. roerbakgroente -1 ui -1 paprika -70 gr. tomatenpuree -200 ml. water -1 flinke theelepel gehakte knoflook of 1 teentje verse …
Pastasalade
Tijd voor een receptje, macaronisalade Ik heb voor dit recept geen vaste hoeveelheden, dit is naar eigen inzicht Ingrediënten: -pasta -ui -paprika -uitgebakken spekjes -gerookte kipfilet -rucola -kruidenroomkaas -chilisaus -gezouten cashewnoten Alles door elkaar heen en klaar ben je. Een deel kun je de van te voren al klaarzetten. Onder in een schaal ui, paprika, …
Kipfilet, rijst en boontjes
ook vandaag weer een makkelijk recept, dit recept viel bij manlief en mij in de smaak. De kids waren niet razend enthousiast, maar hebben er wel van gegeten. Benodigdheden voor ons vieren: *3 enkele kipfilets *kerriepoeder *1 ui *3 eetlepels volkorenmeel *2 theelepels mosterd *(gedroogde) bieslook *500gr sperziebonen *200gr ongekookte zilvervliesrijst *200ml water *zout en …
Nasi met hamblokjes
Tijd om weer een receptje te delen. Als wij deze nasi eten is er eigenlijk nooit commentaar, iedereen in huis lust het. Daarnaast is het super simpel. Met recht een succesrecept hier in huis! Zelf probeer ik altijd de rijst van te voren te koken, zodat deze is afgekoeld en droog is. Ingrediënten; -250 gr …
Koken zonder pakjes en zakjes
Ik ben van mening dat E-nummers niet goed voor je zijn, net als suiker. Dit betekend echter niet dat wij geen suikers eten en dat er geen E-nummers in huis komen. Het betekend wel dat ik mij er van bewust ben dat het niet heel gezond is, maar dat je het wel met mate kan …
